Infolettre N°18
10 septembre 2026
EN SEPTEMBRE QUE S’EST-IL PASSÉ ?
- Signature du Contrat de Prévention avec la Carsat : agir pour la santé de nos professionnels
- Les Journées Européennes du Patrimoine (19 et 20 septembre)
- Focus sur le PASA
- Campagne de vaccination
- Les saveurs de l’automne
- Projet à venir : le Jardin des Petits Bonheurs, nos rencontres intergénérationnelles
- Le coin des poèmes
SIGNATURE DU CONTRAT DE PRÉVENTION AVEC LA CARSAT : AGIR POUR LA SANTÉ DE NOS PROFESSIONNELS
Le 3 septembre dernier a eu lieu la signature du Contrat de Prévention avec la Carsat Aquitaine.
L’EHPAD Saint-Dominique est heureux d’annoncer la signature d’un Contrat de Prévention avec la Carsat Aquitaine, une étape importante qui marque notre engagement pour la santé et la sécurité de nos professionnels. 
Les troubles musculo-squelettiques (TMS) constituent un enjeu majeur pour les professionnels du soin, particulièrement sollicités physiquement au quotidien. Gestes répétitifs, manutentions, déplacements de charges ou encore postures contraignantes peuvent, à terme, avoir des conséquences sur leur santé. La prévention passe donc aussi par le choix d’équipements adaptés et ergonomiques, permettant de réduire ces contraintes dans les gestes de tous les jours.
Ainsi, Saint-Dominique pourra, grâce au soutien de la Carsat, accélérer son plan de renouvellement de plusieurs équipements devenus anciens et moins adaptés. Les professionnels disposeront de six nouveaux chariots à linge : plus ergonomiques, ils faciliteront leur maniement et répondront aux exigences actuelles en matière d’hygiène. Les chariots de soins infirmiers seront également renouvelés. Les équipements existants, très anciens et vétustes, ne permettent plus de répondre suffisamment aux besoins des équipes en matière d’ergonomie et de sécurité. Ces nouveaux équipements ont donc un objectif commun : réduire les contraintes physiques, sécuriser les pratiques et améliorer les conditions de travail au quotidien.
En plus de l’achat de matériel neuf, ce Contrat de Prévention s’inscrit dans une démarche globale menée par Saint-Dominique en matière de prévention des risques professionnels. Améliorer les conditions de travail de nos équipes, c’est aussi leur permettre d’accompagner nos résidents dans les meilleures conditions.
Nous remercions la Carsat Aquitaine pour son accompagnement et son soutien financier, qui nous permettent de concrétiser ces actions et de poursuivre notre engagement en faveur de la prévention et de la qualité de vie au travail.
L’ÉDITION 2026 DES JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE À L’EHPAD
Pour sa 43e édition, les Journées européennes du patrimoine ont été organisées les vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026 et avaient pour thèmes le « patrimoine de la photographie » et « patrimoine en péril : raviver, résister, réimaginer ».
Sabine Chabot, Arcachonnaise et photographe professionnelle, a exposé les 19 et 20 septembre lors des Journées du Patrimoine.
Le travail de Sabine Chabot consiste à montrer ce qu’on ne voit pas… des oiseaux dans le ciel, un insecte qui vole, le trait de côte… on est loin de la photo souvenir prise au hasard d’une balade.
Cette exposition a rencontré un vif succès : les créneaux de visites ont rapidement affiché complet, témoignant une nouvelle fois de l’intérêt du public pour les Journées Européennes du Patrimoine au sein de notre établissement.
Un beau moment de découverte et de partage autour du travail de Sabine Chabot.
Le vide-grenier organisé par les Bénévoles de Saint-Joseph lors des Journées du Patrimoine
Il nous a permis de récolter 275 euros, qui seront reversés dans la cagnotte de l’animation de l’EHPAD pour enrichir les festivités de fin d’année des Résidents.
Une nouvelle occasion pour nous de dire un grand MERCI à tous nos Bénévoles pour leur travail, leur implication et leur énergie.
FOCUS SUR LE PASA (PÔLE D’ACTIVITÉS ET DE SOINS ADAPTÉS)
Le PASA (Pôle d’Activités et de Soins Adaptés) est un espace destiné à accompagner des résidents présentant des troubles du comportement modérés liés à une maladie neurocognitive, notamment la maladie d’Alzheimer ou une maladie apparentée.
Le PASA propose un accompagnement personnalisé dans un environnement adapté, avec des activités thérapeutiques et occupationnelles visant à maintenir les capacités restantes, favoriser le lien social et améliorer le bien-être des résidents. Les activités peuvent être variées : ateliers mémoire, activités manuelles, cuisine, musique, activités physiques adaptées, jardinage ou encore moments de détente.
Qui le PASA accueille-t-il ?
Le PASA accueille principalement des résidents de l’EHPAD vivant avec une maladie neurocognitive et présentant des troubles du comportement qui nécessitent un accompagnement spécifique. Il s’adresse à des personnes dont les troubles restent compatibles avec une vie en collectivité au sein de l’EHPAD, mais qui ont besoin d’un cadre plus adapté pendant certaines périodes de la journée.
L’accueil au PASA peut être temporaire ou régulier, selon les besoins et le projet personnalisé du résident. Il ne s’agit pas d’une unité d’hébergement permanente : le résident continue à vivre dans son unité ou sa chambre habituelle et participe aux activités du PASA sur des temps définis.
Quels sont les principaux critères ?
L’admission au PASA repose sur une évaluation individualisée réalisée par l’équipe de l’EHPAD, en lien avec le médecin coordonnateur, la psychologue et les professionnels concernés.
L’équipe prend également en compte les habitudes de vie, les capacités, les goûts, les besoins et le projet personnalisé de la personne. L’objectif est de proposer un accompagnement individualisé, respectueux du rythme et des capacités de chacun.
Le PASA de Saint-Dominique
L’équipe du PASA est composée de deux ASG (assistantes de soins en gérontologie), une coordinatrice, le médecin coordonnateur et la psychologue.
Notre PASA est ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 16h30.
Il accueille à la journée 14 résidents.
L’AUTOMNE, PAR LE DR ALBERT MAUTRAS
Médecin coordonnateur de l’EHPAD Saint-Dominique
L’automne nous apporte comme tous les ans son cortège de brumes matinales, de températures plus fraîches, les vendanges, les feuilles qui tombent, les champignons dans les bois, l’ouverture de la chasse.
Enfin tout ça c’était avant.
Avec le changement climatique, les vendanges démarrent en août, les canicules se poursuivent en septembre, les arbres qui n’ont pas encore brûlé sont occis par les canicules, les palombes sont sédentaires, les incendies ont réduit les terrains de chasse et chaque coup de fusil peut déclencher un incendie, maintenant potentiellement un mégafeu.
Reste, avec la rentrée scolaire, le début des épidémies virales, et les campagnes de vaccination contre la grippe et la covid en EHPAD.
Les résidents et les représentants légaux ont déjà reçu le courrier les informant du début de la campagne vaccinale, avec la possibilité de refuser, même si, à ce jour, en fonction des connaissances scientifiques, les vaccins sont l’arme la plus efficace pour se protéger et protéger les plus vulnérables.
Bien sûr, on ne peut que recommander également aux visiteurs de l’établissement et aux professionnels de se vacciner.
Bel automne à tous, enfin tant qu’il y en a un.
LES SAVEURS DE L’AUTOMNE
L’automne s’installe doucement avec ses couleurs chaleureuses, ses journées plus fraîches et surtout… ses bons petits plats réconfortants !
C’est la saison idéale pour retrouver le plaisir des courges, des pommes, des poires et des châtaignes, des produits qui nous rappellent souvent de beaux souvenirs de cuisine en famille.
Pour cette occasion, nous vous proposons une recette simple, douce et gourmande à partager : le gratin de courge au fromage. Une recette réconfortante, facile à déguster et pleine des saveurs de saison.
🎃 Gratin de courge au fromage
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 800 g de courge (butternut, potimarron ou courge musquée)
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Une pincée de muscade
- Sel et poivre
- Un peu de beurre pour le plat
👩🍳 Préparation
- Épluchez la courge et coupez-la en petits morceaux.
- Faites-la cuire dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elle soit bien tendre.
- Égouttez-la soigneusement puis écrasez-la grossièrement à la fourchette.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, la moitié du fromage râpé et une petite pincée de muscade.
- Ajoutez la courge et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un plat beurré et parsemez du reste de fromage.
- Faites gratiner au four à 180 °C pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit joliment doré.
Ce gratin peut être accompagné d’une salade pour un repas léger ou d’une viande tendre pour un plat plus complet.
Et surtout, la cuisine est encore meilleure lorsqu’elle est partagée ! Pourquoi ne pas profiter de cette recette pour évoquer les souvenirs de cuisine de nos résidents : les plats préparés autrefois, les recettes de famille, les légumes du jardin ou encore les fameux repas du dimanche ?
L’automne est une belle occasion de faire vivre les souvenirs autour des saveurs et de la convivialité.
FOCUS SUR NOS PROJETS INTERGÉNÉRATIONNELS
Les projets intergénérationnels en EHPAD permettent de créer des échanges entre les personnes âgées et les jeunes générations. Ils ont pour objectif de favoriser le partage, le lien social et la transmission des savoirs.
Ces projets peuvent prendre différentes formes : rencontres avec des enfants d’écoles ou de crèches, ateliers créatifs, jeux de société, activités musicales, cuisine ou encore échanges autour des souvenirs et des expériences de vie. Ces moments permettent aux résidents de sortir de leur quotidien et de maintenir une vie sociale active.
Les rencontres intergénérationnelles sont également bénéfiques pour les enfants et les jeunes. Elles leur permettent de mieux connaître les personnes âgées, de développer leur écoute et leur empathie, mais aussi de découvrir l’histoire et les traditions des générations précédentes.
Ainsi, les projets intergénérationnels contribuent à lutter contre l’isolement des personnes âgées et favorisent une meilleure compréhension entre les générations. Ils créent des moments de partage qui peuvent être enrichissants pour tous les participants.
Ce mois-ci, découverte de notre projet intergénérationnel pour l’année 2026-2027 avec l’école Saint-Thomas
Le projet « Le Jardin des Petits Bonheurs » est un projet intergénérationnel entre l’EHPAD Saint-Dominique et l’école Saint-Thomas. À travers plusieurs rencontres, les enfants et les résidents jardinent ensemble, partagent des moments, créent, échangent et entretiennent les liens.
- 20 novembre : première rencontre, découverte du projet et décoration des pots.
- 15 décembre : chants de Noël avec les enfants, préparation de Noël, décorations, créations et partage d’un moment convivial.
- 23 janvier : plantation des premières graines et bulbes.
- 21 mai : observation des plants, avec un temps de partage autour de ce qui a été réalisé.
L’objectif principal : faire grandir les plantes, mais surtout faire grandir les liens entre les générations.
LE COIN DES POÈMES
Le Chat de Madame DUCROS
Mon chat
Mon chat n’a pas de nom.
Il est très sage
Parfois il reste des heures
Immobile
Sur l’escalier qui mène au jardin
C’est sa place favorite.
Il est gris et blanc
Comme un chat de gouttière
Son regard est fixe
Quand je l’observe du salon
Contente
De le savoir là !
L’autre jour la chatte rousse
Des voisins
S’est approchée de lui ;
Mais il ne l’a pas remarquée !
Il est très sérieux
Mon chat
Pas besoin de le nourrir,
Ni de le conduire chez le vétérinaire !
Mon chat est en bonne santé
Il adore la pluie
Et ne traque pas les souris.
Parfois je me dis
Il lui manque la vie
À mon chat de porcelaine,
Mais non !
Il sera toujours là
Mon chat.
